Só gostaria do lançar uma dica de modo a quem quiser pré assar a massa isento recheio. Tais como a massa cresce ainda no forno eu moldei a esfiha e coloquei feijão cru no lugar do recheio, o peso do feijãeste nãeste deixa este centro crescer e depois de assada vc retira o feijão deixa esfriar e congela a massa.
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Leve as esfihas de queijo do Habib's a assar no forno preaquecido a 180ºC até a massa dourar e estãeste prontas a servir! Nãeste hesite em experimentar esta deliciosa receita do petisco para toda a família e dizer nos comentários este que você achou. Bom apetite!
Coloque a massa numa travessa cubra utilizando plástico filme e deixe crescer por duas horas. A massa deve ficar bem macia.
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Em uma bacia, coloque a escarola e o espinafre muito natural lavados, seque demasiado bem depois e pique em pedacinhos bem pequenos.
Este Habib's recebe este prêmio de franquia do ano de 94 e Vive entre as dez melhores franquias qual operam pelo país.
Desse modo ficará este recheio pelo meio e uma borda em volta, cuidado para não pressionar demasiado forte e deixar a massa bastante fina embaixo.
Após o período do descanso, divida a massa em duas partes iguais e faça 1 rolo grosso usando cada uma delas;
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Para preparar a massa, misture todos ESTES ingredientes em uma tigela e amasse bem até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
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